Akord 2011 Jeroboam, Limited Edition

329,40  z DDV

Akord je zvrst treh belih sort, pridelamo ga dva do trikrat v desetletju. Sestavljajo ga traminec, rumeni muškat ter lokalna kraljevina. Prvi dve sorti dodata izrazito aromatičen profil, kraljevina prispeva lokalni karakter ter živahno kislino.

Vse sorte hkrati trgamo v njihovi popolni zrelosti. Po drozganju sledi mesec dni maceracije. Po 36 mesecev zorenja v hrastovih sodih vino brez filtracije napolnimo v steklenice. Rezultat je izrazito dišeče vino jantarne barve kompleksnih arom z zelo samosvojim karakterjem. Cvetica je raznolika in spominja na dozorelost, suho sadje, suhe fige, med, karamelo s kančkom lesa. Pomislimo, da nas v ustih čaka nekaj sladkega, a vino je popolnoma suho, nekoliko trpkasto, krepkega telesa z dolgim pookusom. Zelo samosvoje vino, ki mu slogovno težko najdemo par.

Akord polnimo v steklenice 0,75 l, v magnum steklenice (1,5 l) in jeroboam steklenice (3 l).

V ceno je vključena tudi lesena embalaža (enojček jeroboam 3l iz orehovega lesa).

Kategorija:

Opis

Država porekla: Slovenija
Regija: Bela krajina
Barva vina: Belo
Vsebina: 3l
Sorta: Beli Cuvee
Stil vina: Macerirano belo
Sladkorna stopnja: Suho
Letnik: 2011
Alkoholna stopnja: 16 %