Akord 2016

34,80  z DDV

Akord je zvrst treh belih sort, pridelamo ga dva do trikrat v desetletju. Sestavljajo ga traminec, rumeni muškat ter lokalna avtohtona kraljevina. Vse sorte hkrati trgamo v njihovi polni zrelosti. Sledi mesec dni maceracije, nato pa vino skoraj 6 let zori v velikih hrastovih sodih na lastnih drožeh. Vino brez filtracije napolnimo v steklenice.

Rezultat je izrazito dišeče vino  jantarne barve  ter kompleksnih arom z zelo samosvojim karakterjem. Prvi dve sorti dodata izrazito aromatičen profil, kraljevina pa prispeva lokalni karakter ter živahno kislino. Cvetica je izredno vabljiva, sadna, bogata in raznolika – v ospredju zaznavamo sočno sadnost, sušeno belo cvetje, jasmin in karamelo s kančkom lesa, ki se prepletajo z notami sušenih začimb in rozin. Pomislimo, da nas v ustih čaka nekaj sladkega, a vino je popolnoma suho in krepkega telesa. Izjemna uravnoteženost med dvema kontrastoma – sočno sadnostjo ter kompleksno zrelostjo. Vino, ki navduši z intenzivnostjo okusa,  prijetno mehkobo in  dolgim toplim pookusom, ki traja. Zelo samosvoje vino, ki mu slogovno težko najdemo par. Plemenito in elegantno z izjemnim potencialom staranja.

Kategorija:

Opis

Država porekla: Slovenija
Regija: Bela krajina
Barva vina: Belo
Vsebina: 0,75 l
Sorta: Beli Cuvee
Stil vina: Macerirano belo
Sladkorna stopnja: Suho
Letnik vina: 2016
Alkoholna stopnja: 14 %